Crash test culturel / Céréalpes : polenta, panisse, saveurs du Sud et démarche bio
Partager sur : Facebook Pinterest Twitter Linkedin Reddit Buffer Messenger Diaspora Xing Copy Print Email Crash test culino-gustatif et culturel du jour, dédié aux produits Céréalpes avec un petit parfum du Sud en prime. Maïs d’un côté, pois chiche de l’autre : la polenta et la panisse sont intimement liées à la gastronomie méditerranéenne. Italie, Provence, Adriatique, Maghreb … ce sont des saveurs à la fois puissantes et raffinées, différenciées…