e-GoodFoodShop : l’Odyssée dans une box

05/01/2018

Slow food, véganisme, retour au terroir, produits qualitatifs, saveurs inédites, circuits courts et production éthique : les mœurs des consommateurs sont en train de changer, leurs exigences aussi. Et cela, de plus en plus de jeunes entrepreneurs l’ont compris, qui investissent internet pour développer des marques alimentaires répondant à cette volonté d’authenticité. Ingénieur en agroalimentaire et santé de formation, Zineb Bennis participe de cette mouvance avec E-GoodFoodShop, l’ « e-épicerie qui vous…

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James Bun : petits bonheurs de la street food vietnamienne

28/08/2016

Retour de vacances, nous reprenons tous le chemin du boulot, du lycée, du quotidien avec ses petits tracas et son stress. En tête des regrets d’exotisme, l’envie d’aller voir ailleurs, encore et toujours. Pour patienter, un petit arrêt chez James Bun s’impose. Juste le temps de recharger les batteries avec un repas vietnamien sur le pouce. Pour le meilleur du produit et des papilles. Niché boulevard des Batignolles à hauteur…

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Delhibox in Paris : fast, nice and happy Bollywood food !

15/04/2016

Vous n’en pouvez plus de passer vos trop rapides pauses déjeuner devant l’éternel sandwich jambon beurre rachitique, le hamburger spongieux ou l’insipide salade de crudités ? Il est temps de vous rendre chez Delhibox. Murs fushia, pierre meulière, tables de bistrot, … et derrière le comptoir, le beau sourire de Vanessa Goulamhoussen, initiatrice du lieu. D’origine indienne, elle a pensé cet espace comme une invitation au voyage, une respiration culinaire. Chez…

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Elmer Food Beat à La Cigale : merci les fiiiiiiiiiilles !!!

31/01/2014

On les avait vus en interview pousser la chansonnette devant les caméras des media convoqués. Déjà ça semblait bien parti cette histoire, et les vidéos postées sur leur Facebook nous avaient également mis la puce à l’oreille. Mais bon dans ces histoires de come back, vaut mieux aller voir par soi-même. Eh bien c’est dit ! Après le concert de la Cigale, nous pouvons en témoigner : les gars d’Elmer Food Beat…

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Le grand retour / Elmer Food Beat en interview : « Kiki la Carotte ou l’art de se chatouiller » ?

16/01/2014

Alors ça ce sont les Elmer Food Beat montant sur scène après 10 ans de vacances, vous allez voir, y a encore de l’énergie, y a plutôt intérêt car la Cigale arrive à grand pas ce 23 janvier 2014, donc faut pas mollir : Bon on pourrait se dire que le vidéaste a bien fait son boulot, qu’il a bien cadré, toussa toussa, pour nous vendre un comeback fingers in…

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Music LX / Food for your Senses : des jeunes talents pour nourrir nos sens !

23/06/2013

Début mai 2013, nous vous annoncions notre partenariat avec Music LX, le bureau export luxembourgeois. Objectif : observer la scène musique actuelle au cœur du grand duché voisin. Première étape : Food for your senses dont nous revenions le 19 mai après trois jours de festival dans la boue, sous la pluie et dans des conditions qu’on peut qualifier de difficile sans trop exagérer. Et pourtant, ça n’a pas empêché les quelques…

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Cultural Crash test / Foodiscover : histoire de box pour comptines gastronomiques

20/12/2012

Voici un certain temps que ça nous titillait de tester une food box. La food box ! Ce paquet que vous recevez et qui vous propose foultitude de produits gastronomiques, que vous composez au choix, ou dont on propose une composition thématique. Le concept plaît, se répand, inspire les entrepreneurs. Et les différents types de boites de fleurir un peu partout sur la toile. Et nous de nous mettre à l’affût…

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The Menu : la gastronomie ou la mort !

Photos extraites du film The Menu
16/01/2023

The Menu : Nous n’avions pas vibré ainsi devant un film depuis le visionnage particulièrement éprouvant de Midsommar, c’est tout dire ! Nous sommes ressortis du film de Mark Milod émotionnellement essorés, ravis de tant de cynisme et convaincus du caractère exceptionnel de ce petit bijou appelé, espérons-le, à devenir culte. Un menu de folie Le pitch est simple : douze personnes se retrouvent un soir sur une île où se trouve…

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A l’avant garde : Anton Gudim – Yes, but

série d'illustrations "Yes, but" par l'artiste Anton Gudim
14/09/2022

Que l’homme moderne soit pétri de contradictions, on le sait. Mais mesure-t-on à quel point ces dissonances sous-tendent notre quotidien ? Avec la série « Yes but », Anton Gudim s’est fixé comme mission d’en illustrer les occurrences : et cela ne manque pas de sel. Observer/dénoncer Le principe est simple : un dessin composé de deux vignettes aux allures de schéma de montage Ikea, de plaquettes détaillant comment fermer sa…

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Super Pumped 1 – La face cachée d’Uber : faut-il être un psychopathe en puissance pour disrupter le monde ?

série Super Pumped
17/07/2022

Nous venons donc de boucler le visionnage de Super Pumped ou comment Travis Kalanick a accouché du monstre Uber. Et franchement, ce récit tient autant du cauchemar que de la success story. D’où un certain nombre de réflexions qu’il convient de se poser après avoir vu les 7 chapitres de cette geste des temps modernes. Génie ou gourou de secte ? Geste : l’expression n’est pas exagérée car on touche…

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