Fouquet : les exigences d’un chocolatier militant

Chocos Ambiance
30/11/2014

Dernièrement nous vous annoncions la mise à jour du Guide de l’amateur de chocolat. Parmi les nombreuses références listées par Le Petit Futé, la maison Fouquet tient une place résolument à part, revendiquée depuis sa création en 1852 et reposant sur trois principes : tradition, saveur, qualité. Dépositaire d’un véritable art de vivre, c’est en artisan fier de ses compétences et de ses choix que le confiseur/chocolatier dirigé depuis le début…

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Chez Léon : l’épicurisme à pleines bouchées

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12/06/2014

Des plaques émaillées sur des murs blancs reflétés de miroirs, un zinc d’époque, des sièges authentiques recouverts d’un velours chatoyant, … entrer Chez Léon est déjà une expérience en soi, un moment particulier où l’on rompt les amarres du quotidien pour entrer en parenthèse, faire une pause et embrasser l’épicurisme à pleines bouchées. L’endroit porte un passé glorieux : 80 ans à recevoir personnages importants, politiciens, acteurs, venus trouver un peu…

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Fête de l’Humanité 2011 : « Le bonheur est dans la lutte. » L’art aussi ????

S’engager : Sens 1 Faire une promesse. Sens 2 Prendre publiquement position. Sens 3 Contracter un engagement (militaire ou professionnel). Sens 4 Commencer, se lancer dans. Merci le dictionnaire, de bien m’aider dans ma quête de l’improbable et pourtant mythique binôme art/engagement. On s’en doutait un peu, ce n’est pas dans les livres qu’on trouvera la réponse au mystère. Même si les définitions demeurent le premier pas dans toutes les quêtes de sens, le travail…

09/10/2011
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