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La passion prédominante de Janine Reiss – La voix humaine, le livre de Dominique Fournier, retrace le parcours d’une maestra di canto iconique, terme consacré pour désigner le coaching des artistes lyriques. C’est donc de musique classique qu’il s’agit, et de très très grande musique. Une diva de l’ombre En effet, Janine Reiss a rencontré les plus grands, depuis Placido Domingo jusqu’à Teresa Berganza en passant par Ruggiero Raimondi et…

L’emblème de la culture italienne de par le monde ? Les pâtes. Lasagnes, macaronis, farfalles, pennes, à la carbonara, au basilic, à l’arabiatta… Les pâtes ont leurs émules, leurs adeptes ; chacun son approche, sa version. Les écoles s’affrontent : avec ou sans parmesan ? Combien de temps pour une cuisson al dente ? Spécialiste de la gastronomie, Luca Cesari revient sur ce sujet brûlant avec La véritable histoire des pâtes. L’odyssée de la pasta…

Le livre se lit comme un roman, mais c’est d’Histoire qu’il parle. Comme à son habitude, l’auteure Catherine Hermary-Vieille consacre Merveilleuses à des parcours de femmes, mais son écriture dissèque l’époque que ces dames contribuent à engendrer et enrichir. Un groupe d’amies Ici, il s’agit de la période interlope qui se déroule entre la Révolution et le Directoire en passant par la Terreur. Prise de la Bastille, élans patriotiques des…

Le regard hautain et halluciné qui orne la couverture de cet album est celui de SGF. SGF fondateur d’un véritable empire de la BD, manipulateur viscéral, intraitable capitaine d’industrie, capable de tout pour parvenir à ses fins, y compris et surtout de signer un pacte avec le Diable dans des circonstances rocambolesques… Autobiographie biblico-épique Voici le charmant monsieur dont vous allez découvrir le parcours au fil de ces pages colorées,…

Les touristes s’y précipitent, les grandes marques de luxe y exhibent leurs vitrines, les cinémas y pullulent, on s’y promène, on s’y exhibe : la plus belle avenue du monde n’en finit plus de fasciner les foules et pourtant que sait-on vraiment des Champs Élysées ? Ce haut lieu de la vie parisienne n’a pas acquis sa réputation par hasard. Et il revient à Claude Maggiori d’en évoquer l’attrait au travers du…

Une histoire mondiale du livre : voici le pari des auteurs Roderick Cave et Sara Ayad, soutenus par leur éditeur Armand Colin : retracer l’histoire du support rédactionnel par excellence en citant une centaine de productions incontournables du genre, au travers du temps, des formes, des cultures, des pays. Une aventure intellectuelle commune Depuis les parois des grottes préhistoriques où s’inscrivirent les ancêtres du graphisme jusqu’au très actuel e-book, les…

D’aucuns trouveront cet ouvrage daté de 1986 démodé, d’autres le considèrent comme un incontournable du genre, un véritable chef-d’œuvre. Cochons cette dernière option et savourons la biographie haute en couleur de Catherine de Médicis ou la reine noire. C’est qu’il y a beaucoup à dire sur cette Florentine honnie à tort, à qui ses opposants ont taillé un costume d’empoisonneuse et de sorcière qu’elle ne fût pas. Fort heureusement, Jean…