L’art de la bière, … la bière de l’art ?

30/12/2012

Impossible de terminer notre tour d’horizon de la bière selon Duvel sans aborder la question de l’Art. En effet, si désireuse de promouvoir la qualité de son produit, la marque l’a tout naturellement associée à un art de vivre qui implique le goût de la créativité et de la culture. Une orientation nourrie par Michel Moortgat, qui à la tête de la brasserie a développé toute une politique de mécénat…

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L’amour de la bière : entretien avec un zythologue

30/12/2012

Vous l’aurez compris en parcourant « La bière : un breuvage en majesté ? », chez Duvel la bière est une question sérieuse, pour ne pas dire sacrée. Difficile, pour ne pas dire impensable d’en confier la fabrication à n’importe qui. Et si l’élaboration des bières mobilise les connaissances de scientifiques et techniciens chevronnés, leur promotion suppose des passionnés. Et passionné, Nicolas Soenen l’est, incontestablement. Nicolas c’est lui : Ce grand garçon au gentil sourire…

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La bière : un breuvage en majesté ?

30/12/2012

En règle générale, quand on évoque la bière, on pense immédiatement pack de bibine, muflées monumentales, festivals de rock, soirées barbecue, punks et bikers … bref tout un mode de vie que je vais me faire une joie de réduire à néant avec mes cinq petits articles. C’est que 24 heures passées à Bruxelles en voyage de presse ont suffi pour dévoiler une approche autrement plus attractive puisque fondée sur le…

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Bière et gastronomie : l’alliance sacrée ?

30/12/2012

Processus de fabrication complexe, formation pointue, rituel de dégustation : à ce stade de notre voyage au royaume de la bière en majesté, impossible d’en douter : ce breuvage a des vertus gastronomiques. Je m’en étais déjà aperçue la veille de notre visite des locaux Duvel au cours du repas partagés avec mes camarades de voyage chez Bonsoir Clara !, restaurant bruxellois spécialisé dans la déclinaison gustative des plats belges les plus traditionnels…

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A l’avant-garde : Giovanni Tommasi Ferroni – Variazione sul tema di Cimosco

14/12/2012

  Avec son visage de seigneur romain du XVIIème siècle, ce peintre italien annonce d’emblée la couleur. C’est des grands maîtres qu’il nourrit son inspiration. Une inspiration riche, un imaginaire débridé où la symbolique religieuse et héroïque de la Renaissance côtoie les volutes architecturales du Baroque. Et des signes de modernité, disposés parcimonieusement dans les toiles, un Saint Michel en jean, un casque qui donne des allures de motard, un…

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A l’avant-garde : Sarah Trouche – Action for Lijiang

07/12/2012

Une femme, nue, féline, bestiale, juchée sur le toit d’une pagode chinoise … Une femme nue … et orange. Ou rouge, ou jaune. Action for Lijiang : cette photo présente l’univers de Sarah Trouche mieux que n’importe quelle biographie. Une recherche constante sur la place souvent décalée et dérangeante d’une nudité maquillée comme les corps indigènes et « sauvages » et qui vient remettre en question un univers de culture. C’est que…

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A l’avant-garde : Yue Minjun – Sky

23/11/2012

« Je m’empresse de rire de tout de peur d’être obligé d’en pleurer ». Le peintre chinois Yue Minjun pourrait reprendre à son compte la célèbre citation de Beaumarchais. D’abord peintre amateur, l’artiste originaire de la province de Hei Long Jiang attend 1985 et ses 23 ans pour faire de sa passion une carrière qu’il dédiera au rire. Quoi de plus normal au Pays du Sourire me dira-t-on ? Oui mais les rires…

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Livre : Mythes et Arts – Les super héros au fil du temps – Sonia Chaine

20/11/2012

Cela ne vous aura pas échappé, je pense : le super héros est à la mode. Echappant à la chasse gardée des comics, il irradie sur les grands écrans avec maintes adaptations et séquelles pour venir titiller l’imaginaire d’artistes contemporains tels Pierre Elie de Pibrac et sa série Real Life Super Heroes, dans nos pages chroniquée. Sachez-le cependant cette mode est antédiluvienne, et voilà bien des siècles que les créatifs s’interrogent…

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Les contes des 1001 séries : Les enquêtes de Murdoch

10/11/2012

Le Sherlock Holmes canadien ! Toronto 1892 : William Murdoch est un jeune et brillant inspecteur qui résout des enquêtes criminelles à l’aide de techniques scientifiques d’avant garde, de l’analyse des empreintes au premier détecteur de mensonges. Il est pour ainsi dire le premier des Experts… Et bien plus encore !   Je ne vous le cache pas, je suis devenue une aficionada vraiment par hasard. Mais Murdoch, une fois qu’on…

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Trouvaille Musique : Chaos E.T. Sexual

Une guitare rythmique aux notes gravissimes, une autre torturée à coup de tournevis, un torrent de mélodies dark et rèches comme le sable des déserts sans fin, le tout conduit par des beats lancinants, métalliques, froids : Chaos E.T. Sexual ne fait aucun cadeau à ses adeptes en leur flanquant ses bombes musicales en plein front. Je découvre le jeune trio dans la cave du Klub à l’occasion du Gladstone Fest…

30/10/2012
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