Les Nouveaux Sauvages : c’est une maison bleue adossée à la colline …

25/07/2018

Comment ne pas penser à la chanson de Maxime Le Forestier en contemplant les murs turquoise des Nouveaux Sauvages ? Ce petit restaurant aux allures de trattoria s’est niché Place du Guignier sur la butte de Belleville, pour y accueillir les habitants du quartier comme les passants, dans une ambiance chaleureuse et complice. Cageots de bois, meubles dépareillés, plantes vertes, comptoir imposant, le nain Hervé : on s’y sent chez soi,…

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Le bar de l’Hôtel André Latin : quand passion rime avec dégustation

27/09/2016

Les moustaches cirées d’Andréa Sodano ne friseraient pas d’embarras devant les réalisations de sa descendance, en l’occurrence de ses petits-fils. Fondé en 1989 par la famille Sodano, l’hôtel André Latin (hommage au grand-père Andréa donc, et au quartier du même nom) s’intègre aujourd’hui à l’effervescence parisienne. Sous l’initiative de Fabien et Guillaume Sodano, le lieu de passage devient lieu de vie, tant pour les occupants de l’hôtel que pour les…

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Third of Seven : gourmandise vegan et plus encore …

02/09/2015

Third of seven, une silhouette de chien hilare, une allure vintage dans le design du logo et ce nom un peu étrange, qui résonne comme le ferait un titre des Beach Boys … pourtant l’ensemble résume une belle histoire et un projet d’envergure. Prenez un chien soudainement très malade, des soins vétérinaires onéreux, une maîtresse éplorée mais cordon bleu dotée d’un attrait tout particulier pour l’alimentation vegan et d’un grand…

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Le Bistrot Family : copieusement vôtre …

07/05/2015

De l’extérieur c’est une devanture de restaurant comme on en voit tant dans le quartier. Pourtant un regard sur le menu rédigé d’une écriture sage et vous voilà pour le moins interloqués … c’est que la côte de bœuf bien de chez nous y voisine avec le très britannique fish and ships ou le burger dans ce qu’il a de plus américain. Une erreur de casting ??? Dites plutôt stratégie assumée…

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Vert Midi : health food au quotidien

12/02/2015

Vous vivez à 100 à l’heure, mangez sur le pouce, n’en pouvez plus de la junk food et désespérez de trouver une restauration rapide de qualité ? Alors Vert Midi est définitivement fait pour vous ! Et bien plus encore ! Car en ces murs on ne fait pas que manger, on sensibilise, on éduque, on recherche. Bref on milite et on agit. Le concept voit le jour en 2007. A sa source…

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Jeanne B : une rôtisserie avec un R majuscule

27/08/2014

Après le A vient le B. C’est donc très logiquement qu’après le Jeanne A. installé dans le 11eme arrondissement de Paris et ainsi baptisé en hommage à Jeanne Astier, fondatrice de la maison Astier, le deuxième « comestible » ouvert par cette institution s’est appelé Jeanne B. Une lettre change mais ce second établissement demeure un exemple d’exigence.   Cet espace de paix et de saveur, discrètement rayé de blanc et turquoise,…

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Chez Léon : l’épicurisme à pleines bouchées

12/06/2014

Des plaques émaillées sur des murs blancs reflétés de miroirs, un zinc d’époque, des sièges authentiques recouverts d’un velours chatoyant, … entrer Chez Léon est déjà une expérience en soi, un moment particulier où l’on rompt les amarres du quotidien pour entrer en parenthèse, faire une pause et embrasser l’épicurisme à pleines bouchées. L’endroit porte un passé glorieux : 80 ans à recevoir personnages importants, politiciens, acteurs, venus trouver un peu…

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Business Model – Entreprise d’artistes : quand l’art pénètre le corporate …

14/03/2014

Il fait beau, l’air est pollué, on est vendredi : c’est le moment d’envisager un weekend culturel à l’abri des particules. Entre autres suggestions de sauvetage pour vos bronches et vos synapses, nous vous conseillons vivement de vous mettre en apnée et de diriger prestement vos pas vers le 24 rue de Richelieu, où vous trouverez La Vitrine AM et l’expo qu’elle accueille jusqu’au 21 Mars 2014. Une expo en…

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Cultural crash test : Stepart

05/10/2012

Depuis le temps qu’on en parle entre nous, ça y est c’est fait : les premiers tests produits. Et là grosse surprise dans le lectorat : « Des tests produits ? Comment ça des tests produits ? » Explication : The ARTchemists ont déjà tâté de la pub, et vous avez certainement pu observer des vidéos de promo sur l’ancien site. Oui … mais non : la pub au clic, c’est décidément pas notre truc. Déjà parce que…

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