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  • A l’avant-garde : les « Restos routiers » de Guillaume Blot
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La Mère Poulard : du biscuit au cookie, un savoir faire séculaire

Chers lecteurs, Janvier 2015 débute avec son lot de crises de foie, d’indigestions et de gueules de bois. Temps mort dans les assiettes donc, c’est le moment du repos stomacal, de la détox digestive. Evacuons chocolats et marrons glacés, foies gras et dindes farcies, homards et huîtres, pour revenir aux saveurs simples qui rappellent l’enfance et fleurent bon les recettes familiales d’antan. Au jeu de la cuisine traditionnelle, La Mère…

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Data Gueule : Petit Poucet statistique et réalités chiffrées

Coucou les chéris ! En 2014, nous avons commencé à repérer les outils numériques permettant d’y voir plus clair dans l’avalanche d’infos qui nous saturent les méninges et nous enfument l’esprit. Pourquoi s’arrêter en si bon chemin en 2015 ? Autant attaquer la nouvelle année en force et avec humour en évoquant Data Gueule : width= »560″ height= »315″ frameborder= »0″ allowfullscreen= »allowfullscreen »> Oui le patronyme de ces vidéos réalisées par Julien Goetz, en collaboration avec Henri…

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Reflet d’artiste / Georgette Lemaire : lettre à une protopunk qui s’ignore ?

width= »560″ height= »315″ frameborder= »0″ allowfullscreen= »allowfullscreen »> Chère Georgette, me pardonneras-tu jamais d’avoir tant tardé à l’écrire, cette chronique de notre rencontre ? C’était fin avril 2014 ; huit mois pour relater cet entretien … ça craint vraiment, non ? Nulle feignasserie, mais au sortir de cette heure et demi d’échange à bâtons rompus (bâtons de la taille de baobabs, précisons-le), un grand enthousiasme, suivi d’un vide rédactionnel terrible : comment retranscrire ces impressions, ce parcours, ce…

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Native Delicatessen : la saveur des Antipodes

Aujourd’hui évadons-nous dans un voyage gustatif aux Antipodes. Pas besoin de prendre l’avion ou le zeppelin, ni de chausser les raquettes pour suivre les pistes enneigées du Grand Nord. C’est dans une petite boutique de la rue de la Fontaine au roi, au cœur du 11eme arrondissement de Paris, que vous pourrez vivre ce périple gustatif, à la pointe de votre langue. Aux commandes de Native Delicatessen Richard Lebon et…

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Trouvaille : Western Machine

Oyez, oyez bonnes gens, alors que le Paris Burlesque Festival 2014 est en train de fourbir armes, plumes et paillettes, il est plus que temps de vous présenter Western Machine : Observez bien le trio, vous y reconnaîtrez un certain Seb le Bison à la guitare, qui ici confirme sa réputation de touche à tout artistique doublé d’un hyperactif incurable. Outre ses activités de producteur dans le sillage des Filles de…

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Mommy Xavier Dolan

Mommy de Xavier Dolan : l’amour hyperactif, la beauté d’une relation

Prix du Jury du festival de Cannes ex aequo avec le dernier film de Godard, Mommy sait se faire remarquer. Xavier Dolan, réalisateur canadien de tout juste 25 ans nous éblouit avec son cinquième long métrage. Sans artifices, il explore au plus profond la relation d’une mère et de son fils aux limites de la folie. On a aimé, vu et revu ses précédents films, J’ai tué ma mère, Les…

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Trouvaille : DAM

Voilà voilà, ils sont rappeurs … et palestiniens. Je vous présente DAM, le premier groupe de hip hop issu de ce pays dont on peine à reconnaître l’existence. Honnêtement je date, vu que le trio sévit depuis les années 90, mais il n’est jamais trop tard pour bien faire et mettre en avant le travail de Tamer Nafar, Suhell son frère et Mahmoud Jreri. Et puis ça permet de laisser…

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LaBarque

Xenia : « étrangers partout, partout chez nous »

Non, dans le cas du film de Panos H. Koutras, Xenia ne désigne pas la célèbre guerrière mais une chaîne d’hôtels de luxe grecs qui connurent la gloire dans les années 60. C’est dans l’un de ces établissements laissés à l’abandon que Dany et Ody trouvent refuge. Quelques instants de répits et de complicité dans une cavale qui les conduit sur les traces du père qui les a abandonnés dans…

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Le Temps Des Aveux Raphael Personnaz

Le temps des aveux : une part sombre de l’Histoire

width= »560″ height= »315″ frameborder= »0″ allowfullscreen= »allowfullscreen »> Le Portail paraît en 2000 ; le livre refermé, Régis Wargnier décide de le porter à l’écran. Le récit de François Bizot sur sa captivité, sa relation avec le bourreau Douch, s’inscrivent en droite ligne de la thématique fétiche du réalisateur d’Indochine, Une femme française, Est-Ouest : la confrontation des cultures et la modification des rapports humains dans cette période trouble que fut la Guerre Froide et…

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Trouvaille : Du Plomb

Une basse, une batterie, une voix, des machines … et pas de guitare : cela peut sembler extravagant quand on prétend jouer du stoner … mais ça marche pas mal si l’on en croit le son produit par Du Plomb. width= »560″ height= »315″ frameborder= »0″ allowfullscreen= »allowfullscreen »> Fondé en 2013 sur ce pari insensé, le quatuor bordelais composé d’Arnaud, Julien, Seb et Jérôme n’a pas tardé à imposer son choix esthétique, où la…

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