NOMA au Japon : choc culturel volontaire et alchimie gastronomique

16/01/2023

« (Ré)inventer le meilleur restaurant du monde » : voici le sous-titre du documentaire Noma au Japon que Maurice Dekkers consacre au pari relevé par l’équipe du légendaire établissement gastronomique, et il n’est pas galvaudé. Deux mois durant, René Redzepi ferme son site de Copenhague et téléporte toute sa team au pays du Soleil Levant, pour imaginer, créer et servir un menu unique de quatorze plats, le tout en partenariat…

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La mafia japonaise et plus si affinités : les yakuzas en cinq références

yakuza
23/09/2022

La série Tokyo Vice, adaptée du livre du journaliste Jake Adelstein, les a ramenés sur le devant de la scène par le prisme de la fiction. Mais les Yakuzas ont-ils déserté l’actualité ? Accaparés par le cinéma, les jeux vidéos, la bande dessinée, qu’en est-il exactement de ces gangsters ? Idéalisés par les légendes séculaires et l’imaginaire collectif, qui sont-ils vraiment ? Derrière le folklore des tatouages et des doigts coupés en signe…

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Black Rain : le Japon des 90’s entre polar et dissonances culturelles

film Black Rain de Ridley Scott
23/09/2022

Black Rain : pluie noire. Derrière ces deux mots énigmatiques, Ridley Scott développe un film d’action prenant, dont le suspense de surface interroge les dissonances culturelles d’un Japon coincé entre globalisation et coutumes. Explications. Flic rebelle vs yakuza pervers Un petit pitch ? Nick Conklin (Michael Douglas) est un flic new-yorkais aux méthodes expéditives et au caractère rebelle, ce qui lui vaut un taux record d’arrestations et de félicitations de sa…

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Musée des Confluences : Yokainoshima, esprits du Japon

29/03/2019

Aujourd’hui notre chemin culturel passe par Lyon et le musée des Confluences pour découvrir l’exposition Yokainoshima, esprits du Japon. Un dialogue chamarré entre les photographies de Charles Fréger et les collections japonaises du musée, avec pour objectif d’explorer les croyances nippones et leur étonnante actualité. Car au pays du kawai, des idols et de l’ultra-technologie, fantômes et démons sont toujours là qu’on prie, invoque et redoute au quotidien. Et pas…

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Art brut japonais II : un catalogue après les cendres …

15/03/2019

A la Halle Saint Pierre, les expositions passent, les catalogues demeurent. Seuls témoignages de 10 mois de manifestation, réceptacles synthétisant la puissance des œuvres présentées, des artistes convoqués, sommes de ce qui fait l’essence d’un art par définition indéfinissable car connecté aux forces psychiques d’individus en quête d’expression. Avec Art brut japonais II, un nouveau défi de publication donc, qui complète celui de 2010, première exposition consacré aux artistes bruts…

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Tokyo Idols : les pop girls du Japon … ou Madame Butterfly à l’heure du digital kawaï ?

21/09/2018

Quand on visionne le documentaire consacré par Kyoko Miyake au phénomène des Tokyo Idols, on ne peut que faire le rapprochement avec l’héroïne de Puccini dont nous dissertions hier du reste. Cio-Cio San évolue à la fin du XIXeme siècle, mais déjà elle compte parmi ses talents de geisha celui de chanteuse. Un trait dont héritent les pop girls de même que sa vertu, sa retenue … et la fascination…

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Kintaro Lamen : table d’hôte à la japonaise !

28/03/2018

Aujourd’hui nos pas nous conduisent dans la petite Tokyo parisienne, rue Saint Augustin plus exactement, où niche Kintaro Lamen. Une table d’hôte à la nippone, où il fait bon poser son sac le temps d’un repas sympathique et chaleureux. Au menu gyoza, boulettes, udon, ramen, yakisoba, viandes sautées et épicées, porc au curry … bref il y en a pour tous les goûts ! Les assiettes sont bien garnies, les plats…

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Daimyo – Seigneurs de la guerre au Japon : puissance, prestige et rituel

22/03/2018

Sabre au poing, regard farouche, affrontant courageusement une foule d’ennemis déchaînés, le samouraï a durablement marqué l’imaginaire occidental fasciné par la somme conséquente de films, illustration et BD qu’on lui a consacré. Halte au romantisme ! Le samouraï était avant tout un élément essentiel d’une société fondée sur la guerre comme art de vivre. Et l’exposition Daimyo – Seigneurs de la guerre au Japon d’en rappeler le socle, les principes et…

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More than project : Le design japonais à l’honneur à l’Atelier des Blancs Manteaux

06/02/2017

Ces dernières semaines, l’Atelier des Blancs Mateaux a accueilli plusieurs expositions mettant en exergue des créateurs nippons, designers et artisans, afin de promouvoir la qualité de ce patrimoine. Un patrimoine en danger puisque les entreprises spécialisées ont diminué de moitié en 20 ans : il ne reste plus que 15 000 structures impliquées, et 90 000 artisans sur le sol japonais, une véritable hémorragie qui met en péril un tissu économique…

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Speedlines mangas – Je ne suis pas mort 1 & 2 : Robinson Crusoé à la japonaise ?

07/08/2015

Publiés en 2007 puis 2010, les deux volets de Je ne suis pas mort ont ceci d’intéressant que ses héros sont des hommes du quotidien, poussés par la force des choses et la cruauté de la société à se retirer en ermite dans les montagnes isolées du Japon. Du coup la narration construite par Motomiya Hiroshi produit là un seinen d’un genre très particulier où se mêlent le poétique, l’introspectif…

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Exposition Tsutsugaki : textiles indigo japonais au Musée Guimet

17/08/2013

Tandis que la Japan Expo 2013 nous dévoilait les charmes du tenugui, le Musée Guimet se préparait à nous initier à l’art du tsutsugaki en accueillant en son sein une collection unique de ces tissus superbes. Le Tsutsugaki (littéralement tsutsu, « tube » et degaki, « dessin ») nomme une technique de teinture à l’indigo développée au Japon et dont le procédé voit le jour au XIV eme siècle pour doucement…

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Tata Christiane : une mode pétulante qui secoue ses fanfreluches à l’international

créations de la marque de mode Tata Christiane
19/01/2023

Sainte Vivienne Westwood, priez pour nous ! À l’heure où vous venez de rejoindre le paradis des trublions de la haute couture, l’esprit punk que vous avez porté demeure vif et continue d’inspirer les vocations de stylistes et les collections fashion. Ainsi les modèles de Tata Christiane. Réinventer l’amplitude des formes Tata Christiane : derrière ce petit nom tout mignon/trognon qui sent bon la famille, avec néanmoins une petite touche de…

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The Menu : la gastronomie ou la mort !

Photos extraites du film The Menu
16/01/2023

The Menu : Nous n’avions pas vibré ainsi devant un film depuis le visionnage particulièrement éprouvant de Midsommar, c’est tout dire ! Nous sommes ressortis du film de Mark Milod émotionnellement essorés, ravis de tant de cynisme et convaincus du caractère exceptionnel de ce petit bijou appelé, espérons-le, à devenir culte. Un menu de folie Le pitch est simple : douze personnes se retrouvent un soir sur une île où se trouve…

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La Box Expresso : le café de spécialité à l’honneur !

Box Expresso consacrée aux cafés de spécialité
12/12/2022

Bien le bonjour, chers lecteurs de The ARTchemists ! Comme je vous l’annonçais dans un précédent article sur James Hoffmann, j’ai très récemment découvert le monde merveilleux des passionnés du café. Une passion qui m’a amené à m’intéresser de plus près à ses différents acteurs : c’est ainsi qu’au gré d’une de mes nombreuses balades sur la toile, je suis tombé sur la Box Expresso. Et j’ai adoré ! Explications….

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ANIMA : Non mais genre, quoi !

spectacle Anima - Christian Ubl - photos par Nicolas Martinez
24/10/2022

Avec sa nouvelle création chorégraphique, Christian Ubl se saisit de la question ô combien d’actualité chez nos générations Z et Alpha : la confiance en soi, l’affirmation de soi. ANIMA, qui lorgne avec malice du côté de la culture nippone, loin du manifeste politique ou communautaire, interroge la notion de genre et les non-binarités homme-femme. Interview de son créateur. ANIMA fait partie de votre cycle qui interroge la transformation identitaire et fait…

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