L’Établi : des gaufres sous la cathédrale …

18/10/2018

Si vous passez par Chartres et sa vieille ville, que soudain la faim vous prend aux tripes, courez place Maurice Cazalis direction L’Établi. Un restaurant tout sympa, aux allures de garage, mais où l’on bricole surtout le croque monsieur, la gaufre et le pain perdu. Et pas en petite quantité, puisque les plats, s’il sont abordables, sont bien remplis, croyez-moi. On appréciera la déclinaison des crock’s, où le mix Masse…

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