Chez Léon : l’épicurisme à pleines bouchées

12/06/2014

Des plaques émaillées sur des murs blancs reflétés de miroirs, un zinc d’époque, des sièges authentiques recouverts d’un velours chatoyant, … entrer Chez Léon est déjà une expérience en soi, un moment particulier où l’on rompt les amarres du quotidien pour entrer en parenthèse, faire une pause et embrasser l’épicurisme à pleines bouchées. L’endroit porte un passé glorieux : 80 ans à recevoir personnages importants, politiciens, acteurs, venus trouver un peu…

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Cultural crash test au Buddha Bar Hotel : le brunch du Vraymonde

08/05/2014

Voici en quelques images une cartographie particulièrement représentative de l’atmosphère propre au désormais célèbre Buddha Bar. Musique, exotisme, voyage, quiétude, qualité, luxe … en 20 ans le concept instauré en 1996 par Claude Challe et Raymond Visan a séduit la planète, et les établissements issus de cette philosophie se sont ouverts aux quatre coins du monde avec un succès toujours grandissant, enrichi par l’édition des fameuses compilations de musiques electro…

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Restaurant Shu : l’art de la dégustation raffinée

30/10/2013

Si l’envie vous prend de vous initier à des mets japonais un peu plus délicats que ceux de l’assommant menu du premier restaurant japonais venu (sushis, brochettes, etc) vous pourriez vous diriger vers Shu. Dans le quartier de Saint Michel, quittant les rives de la Seine, vous emprunterez une petite rue, peu fréquentée, et enfin vous passerez une minuscule porte accédant ainsi à une cave aux belles poutres de bois…

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